Frisch eingetroffen!

Donnerstag, 28. März 2019

  • Kopfsalat (reg), Chinakohl (it), Kräutermix für grüne Sauce (reg),
    Minigurken (gr), Schlangengurken (sp), Kresse (reg), Radicchio (it),
    Babyromanasalat (sp), Kräuter im Topf diverse (reg), Blumenkohl (it),
    Steinchampignons (d), Kräuterseitlinge (d), Knollenfenchel (it),
    Süßkartoffeln (sp), Kohlrabi (it), Lauch (reg), Karotten (d), Saftkarotten
    (reg), Paprika rot und gelb (sp), Rettich violett (reg), Rote Bete rund
    (reg), Rote Bete gegart (reg), Knollensellerie (reg), Stangensellerie (sp),
    Eier-Kirsch-Tomaten (sp), Zucchini (sp)
  • Äpfel Boskoop, Elstar, Gala, Pilot (reg), Birnen (sp), Erdbeeren (sp), Heidelbeeren (sp), Orange Lane Late (sp), Kurkuma (per), Apfelbanane (ug)
  • Vollmilch in der Pfandflasche
  • Joghurt im Pfandglas: Natur, Mango-Vanille, Stracciatella, Heidelbeere, Mango-Chia, Haselnuss
  • Sahne im Pfandglas
  • Hefe frisch
  • Bruderhahn-Mini-Frikadellen
  • Remoulade und Remoulade vegan
  • Eier gekocht, gefärbt

Veilchen

Überall blühen gerade die Veilchen. Wir werden sie kandieren. Dazu brauchen wir erstmal Veilchenzucker und Veilchensirup. #selfmade

Montag, 28. Jänner 2019

  • Eichblattsalat (fr), Chicoree (reg), Radicchio (it), Baby Romanasalat (sp), Zuckerhutsalat (it), Auberginen (sp), Schlangengurken (sp), Steinchampignons (d), Süßkartoffeln (it), Knoblauch (sp), Kohlrabi (it), Mangold (it), Karotten (reg), Paprika rot und gelb (sp), Pastinaken (reg), Rote Bete (reg), Rote Bete gegart (reg), Stangensellerie (sp), Knollensellerie (reg), Spitzkohl (sp), Eier-Kirsch-Strauchtomaten (sp), Zucchini (sp), Zwiebeln gelb (d)
  • Äpfel Fuji, Elstar, Pinova (reg), Bananen (dom rep), Avocado Fuerte (griech), Birne Alexander Lukas (d), Clementinen (it), Orangen Wash Navel (it), Zitronen (it), Kurkuma (per), Ingwer (per)
  • Joghurt natur, Pflaume-Zimt
  • In der Pfandflasche: Schlagsahne, Vollmilch
  • Hähnchenbrustfilet, Rindsgulasch
  • Minifrühlingsrollen im Dinkelteig
  • Pizzateig frisch
  • Guten-Morgen-Müsli, Schoko-Traum-Müsli
  • Kokosöl
  • Dinkel-Hafer-Wraps
  • Gelee-Bananen

Donnerstag, 13. Dezember 2018

Was hilft uns, wenn unser Immunsystem schlapp macht? Hier mal ein paar Anregungen.

Montag, 10. Dezember 2018

Heute frisch eingetroffen:

  • Zuckerhut (Bludenz), Endivien (Bludenz), Kopfsalat (Fr), Romana (Sp), Chinakohl (reg), Chicoree (reg), Radicchio (reg), Karotten (reg), Saftkarotten (reg), Brokkoli (It), Schlangengurken (Sp), Minigurken (Sp), Hokkaidokürbis (reg), Lauch (reg), diverse Pilze (Nüziders), Stangensellerie (Sp), Rotkraut (reg), Datteltomaten (Sp), Strauchtomaten (Sp), Zucchini (It), Kartoffeln mehlig und speckig (reg)
  • Äpfel in den Sorten: Elstar, Gala, Santana, Pinova, Holsteiner Cox, Boskoop (reg), Bananen (dom rep), Apfelbananen (Ug), Clementinen (It), Satsumas (Gr), Orangen Navel (It), Grapefruit (Sp), Birnen (It), Avocado (Gr), Ingwer (Per)
  • Aufstrich mit Agave gesüsst: Karamell mit Meersalz, Vanille
  • Zotter: viele weihnachtliche Sorten
  • aus unserer Manufaktur: hausgemachte Kekse in verschiedenen Sorten aus Dinkelmehl
  • Kuvertüre
  • Maispops

30. November 2018

Wir sind derzeit fast rund um die Uhr mit dem Backen von den Keksen für den Weihnachtsmarkt am 8. Dezember beschäftigt, deshalb sind die Informationen auf der Homepage derzeit etwas spärlich. Wir geloben Besserung!

Dienstag, 5. November 2018

Frisches ?-Brot und Gebäck von BackKultur aus Göfis, jeden Dienstag und Freitag.

Donnerstag, 11. Oktober 2018

  •  Feldsalat (reg), Schlangengurken (sp), Radicchio rot (reg), Baby Romanasalat (reg), Brokkoli (reg), Champignons weiß (reg), Knollenfenchel (reg), Kohlrabi (reg), Kren (reg), Spitzpaprika gelb (griech), Rote Bete gegart (reg), Spargel grün (it), Tomaten rund (reg), Kirsch-Strauchtomaten (sp), Lauchzwiebeln (reg)
  • Avocado Hass (mex), Bananen (dom rep), Birne Alexander Lukas (reg), Pflaumen blau (it), Ananas tropenreif (uga), Datteln Medjoul (isr)
  • im Pfandglas: Naturjoghurt, Topfen
  • Guacamole Avocado-Creme
  • Mandelkerne
  • Edelkastanienhonig, Manukahonig MGO 400+
  • Fenchel-Thymian-Honigsirup
  • Propolisextrakt alkoholfrei

Montag, 8. Oktober 2018

Den begehrten #SuraKees gibt es jetzt wieder aus dem Tal. Auch die #Kastanienseitlinge der Gärtnerei Scherag sind wieder da.

Montag, 24. September

Der Herbst lässt sich nicht mehr aufhalten!

 

Heute frisch eingetroffen:

  • Kastanienseitlinge der Gärtnerei Scherag
  • Schnitzkürbisse (reg)
  • Eichblattsalat (reg), Feldsalat (reg), Schlangengurken (sp), Radicchio (reg), Steinchampignons (d), Kartoffeln mehlig (reg), Kohlrabi (reg), Karotten (reg), Spitzpaprika orange (griech), Spargel grün (it). Tomaten rund (reg)
  • Avocado (mex), Gojibeeren (reg), Birnen Williams (reg), Kiwi (it), Trauben kernlos (it), Trauben weiß Italia (it),…
  • Puten-Lachsschinken, Putenleberkäse
  • Cremejoghurt Himbeere, Kokos, Stracciatella, natur
  • Leinsamen, Sonnenblumenkerne
  • Abendtee
  • Potatofix, Gewürz für Kartoffelspalten
  • Crostini Pizza oder Rosmarin glutenfrei
  • Sanddornsaft