Frisch eingetroffen!

Montag, 29. Juli 2019

  • Eissalat (reg), Schlangengurken (reg), Minigurken (reg), diverse Kräuter im Topf (reg), Auberginen violett (sp), Steinchampignons (d), Eierschwammerl (rus), Knollenfenchel (reg), Süßkartoffeln orange (sp), Paprika rot (sp),Tomaten rund (reg), Strauchtomaten (reg), Datteltomaten (it), Zucchini (reg)
  • Äpfel (reg), Marillen (it), Bananen (dom rep), Heidelbeeren (d), Himbeeren (reg), Birnen Limonera (sp), Kirschen (reg), Melone Galia (sp), Melone Cantalupo (it), Mini-Wassermelonen (it), Nektarinen (sp), Pfirsiche (sp), Trauben Vittoria (it), Zitronen grün-gelb (it), Datteln Medjoul (isr)
  • Mozzarella Kugel Duo
  • Tartufo, Profiteroles (italienische Dessertköstlichkeiten)
  • Joghurt natur und diverse Sorten im Pfandglas
  • Vollmilch in der Pfandflasche
  • Sahne 0,25 oder 0,5l in der Pfandflasche
  • Zitronenkuchen, Vollkornknäcke Roggen, Quinoa oder Roggen mit Sesam
  • Wraps Hafer-Dinkel

Dienstag 4. Juni 2019

Jeden Dienstag bekommen wir frische Bio-Eier aus Blons geliefert.

Donnerstag, 23. Mai 2019

– Pflanzen im Topf (alle reg): Basilikum, Borretsch, div. Tomatenpflanzen, Verbene – Eisenkraut, Landgurkenpflanzen, Zucchinipflanzen, Hokkaidopflanzen, div. Blumen und Zimmerpflanzen

– Eichblattsalat grün (reg), Feldsalat (reg), Baby Romanasalat (reg), Chinakohl (it), Minigurken (reg), Kresse (reg), Austernpilzkappen ohne Fuß (reg), Steinchampignons (d), Süßkartoffeln (it), Knoblauch schwarz fermentiert (d), Kohlrabi (reg), Lauch (sp), Frühkarotten (it), Paprika rot (sp), Pastinaken (reg), Rettich (reg), Spargel grün (slw), Spargel weiß (reg), Tomaten rund (reg), Eier-Kirschtomaten (sp), Zucchini (sp), Lauchzwiebeln (reg)

– Äpfel: Boskoop, Elstar, Jonagored (reg), Birnen (nl), Marillen (it), Bananen (dom rep), Erdbeeren (reg), Heidelbeeren (sp), Melone Galia (sp), Nektarinen (sp), Orange (sp), Zitronen (it)

– im Pfandglas/Flasche: Vollmilch, Sahne gr+ kl, Naturjoghurt, div. Fruchtjoghurts, Topfen

– Frischkäse natur und Paprika

– Feta mariniert, Oliven mariniert

– Kuchen in der Dose von der Konditorei Hanauer

Donnerstag, 9. Mai 2019

Eichblattsalat (reg), Eissalat (reg), Chinakohl (it), Schlangengkurken (sp), Kresse (reg), Petersilie und Schnittlauch im Bund (reg), Brokkoli (it), Steinchampignons (d), Frühkartoffeln Sieglinde (it), Kohlrabi (it), Frühkarotten (it), Paprika gelb (sp), Rote Bete (reg), Spargel weiß (reg), Blattspinat (reg), Strauchtomaten (reg), Kirsch-Strauchtomaten (it), Zucchini (sp)

Äpfel Boskoop, Elstar (reg), Avocado (griech), Erdbeeren (reg), Heidelbeeren (sp), Birnen (nl), Nektarinen (sp), Saftorangen (sp), Zitronen (it), Papaya tropenreif (thai)

im Pfandglas: Vollmilch, Sahne, Sauerrahm, Naturjoghurt, div. Fruchtjoghurts, Buttermilch

Schmand, Ziegenquark

Pecorino Toscano, Gorgonzola

Wildlachs

Frische Pelmeni mit Kartoffel-Quark-Füllung

Donnerstag, 28. März 2019

  • Kopfsalat (reg), Chinakohl (it), Kräutermix für grüne Sauce (reg),
    Minigurken (gr), Schlangengurken (sp), Kresse (reg), Radicchio (it),
    Babyromanasalat (sp), Kräuter im Topf diverse (reg), Blumenkohl (it),
    Steinchampignons (d), Kräuterseitlinge (d), Knollenfenchel (it),
    Süßkartoffeln (sp), Kohlrabi (it), Lauch (reg), Karotten (d), Saftkarotten
    (reg), Paprika rot und gelb (sp), Rettich violett (reg), Rote Bete rund
    (reg), Rote Bete gegart (reg), Knollensellerie (reg), Stangensellerie (sp),
    Eier-Kirsch-Tomaten (sp), Zucchini (sp)
  • Äpfel Boskoop, Elstar, Gala, Pilot (reg), Birnen (sp), Erdbeeren (sp), Heidelbeeren (sp), Orange Lane Late (sp), Kurkuma (per), Apfelbanane (ug)
  • Vollmilch in der Pfandflasche
  • Joghurt im Pfandglas: Natur, Mango-Vanille, Stracciatella, Heidelbeere, Mango-Chia, Haselnuss
  • Sahne im Pfandglas
  • Hefe frisch
  • Bruderhahn-Mini-Frikadellen
  • Remoulade und Remoulade vegan
  • Eier gekocht, gefärbt

Veilchen

Überall blühen gerade die Veilchen. Wir werden sie kandieren. Dazu brauchen wir erstmal Veilchenzucker und Veilchensirup. #selfmade

Montag, 28. Jänner 2019

  • Eichblattsalat (fr), Chicoree (reg), Radicchio (it), Baby Romanasalat (sp), Zuckerhutsalat (it), Auberginen (sp), Schlangengurken (sp), Steinchampignons (d), Süßkartoffeln (it), Knoblauch (sp), Kohlrabi (it), Mangold (it), Karotten (reg), Paprika rot und gelb (sp), Pastinaken (reg), Rote Bete (reg), Rote Bete gegart (reg), Stangensellerie (sp), Knollensellerie (reg), Spitzkohl (sp), Eier-Kirsch-Strauchtomaten (sp), Zucchini (sp), Zwiebeln gelb (d)
  • Äpfel Fuji, Elstar, Pinova (reg), Bananen (dom rep), Avocado Fuerte (griech), Birne Alexander Lukas (d), Clementinen (it), Orangen Wash Navel (it), Zitronen (it), Kurkuma (per), Ingwer (per)
  • Joghurt natur, Pflaume-Zimt
  • In der Pfandflasche: Schlagsahne, Vollmilch
  • Hähnchenbrustfilet, Rindsgulasch
  • Minifrühlingsrollen im Dinkelteig
  • Pizzateig frisch
  • Guten-Morgen-Müsli, Schoko-Traum-Müsli
  • Kokosöl
  • Dinkel-Hafer-Wraps
  • Gelee-Bananen

Donnerstag, 13. Dezember 2018

Was hilft uns, wenn unser Immunsystem schlapp macht? Hier mal ein paar Anregungen.

Montag, 10. Dezember 2018

Heute frisch eingetroffen:

  • Zuckerhut (Bludenz), Endivien (Bludenz), Kopfsalat (Fr), Romana (Sp), Chinakohl (reg), Chicoree (reg), Radicchio (reg), Karotten (reg), Saftkarotten (reg), Brokkoli (It), Schlangengurken (Sp), Minigurken (Sp), Hokkaidokürbis (reg), Lauch (reg), diverse Pilze (Nüziders), Stangensellerie (Sp), Rotkraut (reg), Datteltomaten (Sp), Strauchtomaten (Sp), Zucchini (It), Kartoffeln mehlig und speckig (reg)
  • Äpfel in den Sorten: Elstar, Gala, Santana, Pinova, Holsteiner Cox, Boskoop (reg), Bananen (dom rep), Apfelbananen (Ug), Clementinen (It), Satsumas (Gr), Orangen Navel (It), Grapefruit (Sp), Birnen (It), Avocado (Gr), Ingwer (Per)
  • Aufstrich mit Agave gesüsst: Karamell mit Meersalz, Vanille
  • Zotter: viele weihnachtliche Sorten
  • aus unserer Manufaktur: hausgemachte Kekse in verschiedenen Sorten aus Dinkelmehl
  • Kuvertüre
  • Maispops

30. November 2018

Wir sind derzeit fast rund um die Uhr mit dem Backen von den Keksen für den Weihnachtsmarkt am 8. Dezember beschäftigt, deshalb sind die Informationen auf der Homepage derzeit etwas spärlich. Wir geloben Besserung!