- Eichblattsalat (fr), Eissalat (sp), Feldsalat in Schalen (reg), Rucola in Schalen (it), Radieschensprossen (reg), Romanesco (it), Steinchampignons (reg), Weißkraut (reg), Lauchzwiebeln (fr)
- Äpfel Allurel (reg), Clementinen (it), Blutorangen Moro (it), Kaki Rojo (sp)
- Hähnchenbrustfilet, Garnelen in Kräuter-Knoblauch-Öl, Wildlachs, Pikantwurst Walser, Bauchspeck geschnitten (Mennel), Aufschnitt (Mennel)
- Ziegenfrischkäsle, Hirtenkäse,
- Abendtee, Glückstee